ホットドッグバンにしようと思ったけど...。

パン•オ•レというパン。材料をみる限り、けっこうどっしりしたパン。生クリームと卵が入った分、発酵に時間がかかるような。２次発酵のあと、パンの真ん中にくぼみをつけるはずが、またも技足りず、のっぺりしたパンになりまいした。


本当はこうなる予定。