第４日目はやっぱりメロンパンでしょう。

これはイースト生地なのでうまくいきました。しかしクッキー生地の砂糖をブラウンシュガーにしたため、表面が薄暗いパンになってしまった。やっぱりグラニュー糖を使用するべきかしら。パン一個の生地６０gでクッキー生地を５５gにするととてもいい感じに包めます。