やっと成功したあんぱん

これは前回のあんぱん。あんこがかたよったのでいまいちでした。

これは今回のあんぱん。生地がとても扱いやすく、あんこを包むのが簡単だった。生地がゆるくて手にくっつきやすかったので、打ち粉をすることになった。あんこも真ん中にいい感じで入りました。